ferske vårruller

Siden før sommer så har jeg sjesset på ferske vårruller. Det er enkelt, det er godt, det er variert, for du bestemmer akkurat hva du vil ha i. Igår hadde jeg litt ekstra tid, så da kuttet jeg opp litt forskjellige strimler og la bokser med kaldt vann i kjøleskapet. Slik at dagens prepp kunne…

Litt her og litt der

  Når man har litt restesalat og litt forskjellige grønnsaker så er det greit å få brukt det. Med laksen fra sist så kunne det bli en fin blanding. SÅ da ble det  spicy agurksalat, einerøkt laks, avokado med sitron, salt og sesamfrø, stekte grønnsaker og litt ananasjuice med chia.