Kos og planer fremover

Hadde litt igjen fra forrige kjeksdeig som lå i fryseren. Nevnte jeg at den kunne fryses? Deigen er aller best når den er fersk, men om man ikke vil steke alle så er det en mulighet. Når det blåser og veksler mellom strålende sol og duskregn så er det godt å sitte inne å tenke…

Cookies cashew og sjokolade varianten

Bestemor lagde alltid de beste kjeksene i juletiden.  Når jeg kjenner lukta av disse fra ovnen så blir jeg varm i hjerte. Bestemoren min har for meg betydd trygghet og uendelig med kjærlighet. Å være med henne på kjøkkenet var alltid spennende og hun hadde alltid noe godt på lur. Nå som hun ikke er…

Bærkaka

Når jeg må bake har jeg en super go to oppskrift som alltid blir bra; BÆRKAKA! Når jeg skriver må så mener jeg når man trenger å stresse ned og lage noe du vet blir bra slik at en dårlig dag blir bra. Dette er en kake som tar toppen 40 min inkludert steketid. Den…

te og kake

Når det regner og regner og regner. Så mye at du tror det aldri slutter… Da er det virkelig godt med god te og noget attåt. Fikk vært innom Aasmundsens bakeri og kjøpt med meg en hvetestang. Hadde litt blåbære med for å bryte opp søtheten, sammen med Puerh te. Deilige jordtoner med søtt og…

Dårlig start

Det har blitt en litt dårlig start siden jeg endelig bestemte meg for å fortsette. Litt uforutsette pc og kamera problemer har utsatt en del av tingene jeg hadde lyst til å gjøre. Men nå har jeg fått teipet strømkabelen etter at Señorita Semi tygde over store deler. For det meste isolasjonen som har gått,…